昨日の晩ごはんは奥さんが焼き鯖寿司を買ってきてくれました。 私は焼き鯖寿司が大好きです。 『人生でこれまで食べたものの中で美味しかったものベスト10をあげよ！』と言われたら、私の中では焼き鯖寿司は間違いなくベスト10に入ります。 多分、食べたとき…

今日の晩ごはんはカレーでした。 自宅でカレーを食べるときはいつも悶々としてしまいます。 私は子供のころからカレーにはウスターソースを入れていました。 それが当たり前と思っていました。 しかしそれは違うのですね。。。 今でもよく覚えているのですが…

昨日の夜中になぜだか急にキンパが食べたくなったのですが、どこのスーパーも開いてない時間だったので諦めました。 今朝、目が覚めるとまだキンパを食べたい欲求が残っていたので、スーパーの開店時間を待って買いに行きました。 韓国の海苔巻きのキンパ。 …

今日はバレンタインデーでした。❤️ でも会社でチョコはもらわないし、ホワイトデーにお返しもしません。 とても気分が楽でした。 今の会社には2年前に転職してきたのですが、義理チョコの習慣がない会社です。 とてもいいことだと思います。 転職前は、バレ…

今日は秋田の郷土料理のお店で知人と一杯やってきました。 秋田の比内地鶏が美味しかったのはもちろんですが、『いぶりがっこ』という漬物を初めて食べました。 ↓ こんな感じです。 燻製にした漬物ということで、スモークされた味わいでした。 日本酒のつま…

先日コストコに行ったときに買ったスープカレーなんですが、私これ大好きなんです。 （正しくは『スープカレー』でなく『スープカリー』でしょうか?） ↓ パッケージに『新宿中村屋』と書いてあるので、コストコでなくてもどこでも買えると思いますが、周辺の…

私は若い頃 鹿児島に住んでいました。 あるとき知人のお宅の飲み会によばれて行ったのですが、そのときのおつまみの一品に鳥刺しがありました。 私はそれまで鳥刺しを食べたことかなく、最初は 『鳥の生肉 食べて大丈夫〜？ あたったらどうしよう?」 とひる…

寒さも先週よりはやわらいだ気がしますが、まだまだ2、３月も寒そうです。 ガッツで乗り越えねば❗️と思います。 そこで、今日の晩ごはんですが、ニンニクたっぷりのアヒージョでした。 ガッツが出ます❗️ 今日は朝7時すぎからぶっ続けで仕事だったので、夕方…

私はカルディが好きでよく買い物をします。 カルディはコーヒー☕️中心のお店ですが、店内にはいろいろ面白い食品が置いてあるので、店の中をふらふら見て回るだけで楽しい気分になります。 先週、コーヒーに加えて、 『ぬって焼いたらカレーパン』 という商…

今夜はとても寒い夜ですね。 外でごうごうと風が吹いています。 今日は仕事の疲れが寒さで増幅して帰宅も大変でしたが、晩ごはんを楽しみに帰りました。 今日の晩ごはんは、ふるさと納税でもらった 紋別市のホタテです。 ふるさと納税のランキング上位で超定…

私は炊き込みご飯が好きでよく食べます。 なぜなのか？あらためて考えますと、ご飯とおかずが一度に食べられるというところがズボラな自分に合っているのかなと思います。 特に好きなのが、しょうがの炊き込みご飯です。 昨日は晩ごはんがしょうがの炊き込み…

私が 「冬に何食べたい？」 と聞かれたら、迷わず答えは 『白子の天ぷら』です。 昔の職場の近くに年に数回行く居酒屋さんがあるのですが、そこの白子の天ぷらがサイコーなのです。 年明けに早速、新年会 がてら仲良しとお店へ行って食べてきました。 うっ美…

北海道の親戚がときどき海鮮やお菓子を贈ってくれます。 今年の年末もいろいろ贈っていただいたのですが、その中に私がとても大好きなお菓子がありました。 ↓ これです。『ほがじゃ』というお菓子です。 ピリ辛な食感で、海鮮の風味がして、まさに北海道の味…

先週 妻が「ほりにし」という調味料を買ってきました。 肉にかけると美味いらしいから❗️と。 この調味料は最近流行っているらしいのですが、私はそういったことにうとくて、知りませんでした。 最近私はダイエットのために、自分の夕食は自分で作っています…

唐突ですが、私は『天下一品』のラーメンが大好きです。 天下一品との出会いは大学時代のことでした。 友達が練馬の江古田に住んでいて、天下一品の江古田店に行きました。 最初食べたとき美味すぎて、地方から出てきた私は、 『なんて美味いんだ。東京には…